Quenelles tartiflette

Publié le par mimi

Je vous propose une version différente de la tartiflette Savoyarde mais façon Lyonnaise avec des quenelles! Un succulent plat qui nous a régalé encore une fois!

 

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Pour 4 personnes

Préparation : 5 minutes

 

4 suprêmes soufflés nature

150 g de lardons

2 oignons

1 Reblochon

150 g de crème liquide

sel, poivre

 

 

Epluchez et émincez les oignons.

 

Les faire dorer dans une poêle avec les lardons.

 

Dans un plat à gratin, disposez les quenelles, entourez de lardons et d'oignons, nappez de crème fraîche et recouvrir avec le reblochon coupé en deux (pour ma part, j'ai préféré faire des lamelles).

 

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Enfournez au four préchauffé à 200°c jusqu'à ce que le fromage soit doré.

 

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Régalez-vous!

 


 


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Brigitte 02/03/2014 19:45


mon mari n aime pas les quenelle mais je repart tout de meme avec cette version qu il vat surment apprecier


biss mimi

marie 25/02/2014 23:04


Je ne sais même pas si j'aime les quenelles, il y a une éternité pour moi !! en tout cas ton plat est plus qu'appétissant avec ce fromage Mmmmh !! bises.

polyanta 25/02/2014 22:16


Coucou Mimi...  quel plat !  moi qui suis une fan des plats au fromage... c'est vraiment une excellente idée pour accompagner les quenelles qui sont un peu fade. Mais alors là c'est du
pur délice !


Bisous

Piroma 25/02/2014 19:53


J'aime bcp l'idée. Bisous

thithoad 25/02/2014 18:55


bien appétissant!

brigitte 25/02/2014 18:02


Un plat qui donne envie d'y gouter, le fromage gratiné, j'adore! bises Mimi , belle soirée!

nanou 25/02/2014 17:55


plein de fromage comme j'aime

nanou 25/02/2014 17:51


plein de fromage comme j'aime!

Dine avec Sandrine 25/02/2014 16:33


Fouaff! Un plat qui doit tenir au corps.... Certes, succulentissime, mais après cela, je m'abstiens de dessert... Lol


Dine avec SANDRINE

nath 25/02/2014 11:23


tu les a faite avant moi, alors est-ce-que s'etait bon , je me rappelle j'avais pris la recette chez toi.


bisous nath

mimi 25/02/2014 14:12



Oui je m'en souviens et d'ailleurs, je pensais que tu avais déjà faite la recette! Trop Trop bon! Gros bisous Nath.



Loulou 25/02/2014 10:44


elle est bien sympa cette version et très appétissante !


bizzz

lapopottealolo 25/02/2014 10:23


hum, un joli plat complé et savoureux !

c-line 25/02/2014 09:26


Un bon plat extremement gourmand !! Bises

Mon tiroir à recettes 25/02/2014 09:24


Wouw ça rigole pas ça, quelle tuerie !

Maïté 25/02/2014 09:16


J'adore les quenelles et les tiennes me donnent très envie.


Très belle journée. Bisous, bisous.

choupette82 25/02/2014 08:58


Ha oui !!!!! c'est une bonne idée !! merci , bisous 

Assia 25/02/2014 08:50


Une découverte pour moi ton plat mimi, je ne connaissais pas les quenelles et je n'ai jamais gouté! a base de poisson? :)Bisous et belle journée

mimi 25/02/2014 14:17



Coucou Assia, je suis surprise que du côté où tu habites, il n'y ai pas de quenelles car on en trouve partout généralement! C'est vrai que les quenelles, c'est une de nos spécialités chez nous à
Lyon et il y a en maintenant à presque tout! Natures, au brochet, aux légumes ect...Bisous et tiens-moi au courant! Belle journée à toi.



LadyMilonguera 25/02/2014 08:13


Trop gourmandes ces quenelles !

josette 25/02/2014 08:11


bonjour mimi,tu me donne faimde bon matin,sa l'air bien délicieux.bonne journée bisous

sandra 25/02/2014 07:30


merci pour la recette!