Quiche au jambon et Boursin bleu et 3 noix

Publié le par mimi

Une quiche en toute simplicité mais qui nous a régalé le temps d'un dîner avec une bonne salade! Une recette que j'ai trouvé chez ma copinaute "Christelle" du magnifique blog link que je remercie car j'ai pu découvrir le Boursin bleu et 3 noix que je ne connaissais pas.

 

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Pour 6-8 personnes 

Préparation : 20 minutes

 

1 pâte brisée (j'ai utilisé une pâte feuilletée)

250 g de jambon blanc

220 g de Boursin bleu et 3 noix (le mien faisait que 150 g)

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3 oeufs

200 ml de lait (que j'ai remplacé par de la crème)

un peu de sel

poivre du moulin

Gruyère râpé (je l'ai rajouté)

 

 

Etalez la pâte, puis foncez un cercle à pâtisserie prélablement beurré ou un moule à tarte classique.

 

Coupez l'excédent de pâte.

 

Coupez les tranches de jambon en lanières, puis les disposer sur le fonde de tarte.

 

Ecrasez le fromage à l'aide d'une fourchette, puis le mettre avec le reste des ingrédients dans un saladier et mélangez jusqu'à obtenir un mélange homogène.

 

Versez le tout sur le jambon, puis saupoudrez de gruyère râpé.

 

Enfournez la tarte au four préchauffé à 200°c pour 25 mn.

 

Servez chaud.

 

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Merci à toi Christelle pour cette délicieuse recette!

 


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Miamana 26/05/2013 18:04


Ca devait être moelleux et parfmé... miam! J'espère que tu as été comblée en ce jour de fete des mamans!Merci de ton adorable petit mot chez moi ma belle.... Bonne soirée!

mimi 27/05/2013 08:53



Coucou, comment vas-tu? Je suis contente de te lire et merci pour ta visite! Bisous et bonne journée à toi.



Sarah 25/05/2013 23:11


Elles vont etre très à la mode les quiches en ce moment avec une bonne soupe au vu du temps malheureux qu'on a ....


Sarah

mimi 26/05/2013 10:32



Tu as raison, c'est bien appréciable en ce moment! Bisous.



oumkalthoum 24/05/2013 23:00


sa a lair delicieux!!

mimi 25/05/2013 09:23



Un régal et ils sont super moelleux en plus! Bisous et bonne journée.



Christelle 24/05/2013 14:34


Merci à toi Mimi de l'avoir testé et pour le clin d'oeil :D Passe une très bonne journée Bisous Bisous

mimi 25/05/2013 09:20



Il me reste à publier les oeufs cocotte également mais je suis un peu à la bourre! Merci à toi! Bisous et très bonne journée à toi.



Loulou 23/05/2013 21:27


huuumm le belle quiche !!! j'aime beaucoup !!


bisous

mimi 24/05/2013 13:12



Merci, j'adore tout ce qui est quiche! Bisous et bon week-end à toi Loulou.



polyanta 23/05/2013 21:12


Comme toujours de belles tartes-quiches chez toi Mimi, mais celle-ci à l'air trop bien parfumée !


Bisous

mimi 24/05/2013 13:13



Merci beaucoup Polyanta, j'aime bien varier les garnitures et celle-ci est très bonne avec ce petit goût de Boursin, hummmmmm! Bisous et bon week-end à toi.



Val 23/05/2013 20:42


Tu viens avec ta quiche, je te fais goûter les saucistres, hi!!!! Bisous

mimi 24/05/2013 13:14



Avec grand plaisir Val! Bisous et bon week-end à toi.



sicacoco 23/05/2013 20:18


un mariage de saveurs des plus heureux! elle est bien sympathique ta quiche!


bises


sicacoco

mimi 24/05/2013 13:14



Merci Marie-Claude, le soir avec une petite salade, on adore chez nous! Bisous et bon week-end à toi.



Julia T 23/05/2013 19:27


Oh que c'est gourmand! Une belle à mon goût! Bises!

mimi 24/05/2013 13:16



Merci Julia, j'adore tout ce qui est tarte salée car c'est rapide à faire et pour le soir, ce n'est pas trop lourd! Bisous et bon week-end à toi.



amour de cuisine 23/05/2013 18:26


salut ma chère,


merci pour la recette 

mimi 23/05/2013 18:44



Avec plaisir! Bisous et bonne soirée.



Cindy 23/05/2013 18:23


Humm la bonne quiche, ça fait longtemps que je n'en ai pas mangé ! Elle est originale celle-ci, bravo :)

mimi 23/05/2013 18:44



Alors, c'est bon signe! Bisous et bonne soirée à toi.



Les délices de Vanish 23/05/2013 16:49


superbe quiche bien dorée meme si jn'aime pas le fromage

mimi 23/05/2013 18:45



Ah dommage! Bisous et bonne soirée.



la cuillère aux mille délices 23/05/2013 16:26


je ne connais pas ce boursin non plus, mais une chose est sure elle done très envie cette quiche :) bonne journée

mimi 23/05/2013 18:46



C'est sympa comme Boursin, j'ai bien aimé cette saveur! Bisous et bonne soirée à toi.



josette 23/05/2013 15:54


coucou mimi,une superbe quiche,qui a l'air bien délicieuse!! bonne après-midi bisous

mimi 23/05/2013 18:46



Merci Josette, on s'est bien régalé! Bisous et bonne soirée à toi.



véronique-nicolase 23/05/2013 15:46


woua sa se de la belle quiche une belle réusite et sa change bon jeudi bisous

mimi 23/05/2013 18:47



Merci beaucoup et je suis contente que cela te plaise! Bisous et bonne soirée à toi.



natt 23/05/2013 15:40


hum je suis fan et ce boursin miam miam


bonne après midi très ventée chez nous bisous

mimi 23/05/2013 18:48



Alors, n'hésite pas Natt et tu vas sûrement aimer! Bisous et bonne soirée à toi.



choupette82 23/05/2013 11:36


Voilà qui est bien appétissant ! Avec ce fromage , hummm ! Bon ok , je mets de coté, je sais que l'on va
adorer ! 


Bon jeudi , bises.

mimi 23/05/2013 14:03



Super, tu m'en diras des nouvelles! Bisous et belle journée avec quelques rayons de soleil! 



thithoad 23/05/2013 10:42


comme d'hab!! .......dans mes favoris!!!!!!


bonne journée

mimi 23/05/2013 11:29



Merci et bonne journée à toi.



Piroma 23/05/2013 10:24


Je ne connais pas non plus ce boursin. Je vais le tester. Merci de la découverte

mimi 23/05/2013 11:28



C'est toujours un plaisir de faire découvrir de nouveaux produits aux copinautes! Bisous et belle journée à toi.



Marc 23/05/2013 10:07


tres belle quiche et tres appétissante,bisous Mimi bon weekend

mimi 23/05/2013 11:28



Merci Marc, une idée sympa pour un repas d'un soir et en plus, j'adore tout ce qui est tarte salée et sucrée! Bisous et belle journée à toi.