Tarte salée aux oignons et Tomme de Savoie

Publié le par mimi

Une tarte savoureuse et très goûteuse que l'on a dévoré, accompagné d'une petite salade, c'était juste parfait pour notre dîner d'un soir! Le croustillant de la pâte feuilletée, le fromage qui fond sur un lit d'oignons, c'est un délice!

 

DSC03495.JPG

 

Pour 4 personnes

Préparation : 20 minutes

 

J'ai utilisé mon moule à tarte rectangulaire

 

1 pâte brisée (j'ai choisi une pâte feuilletée)

3 oignons (j'ai choisi des oignons blancs, plus doux)

100 g de lardons fumés

3 oeufs

10 cl de crème (j'en ai mis 15 cl)

de la Tomme de Savoie

sel, poivre

huile d'olive

 

 

Épluchez et émincez les oignons, puis faites-les revenir dans un peu d'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient bien fondus (en milieu de cuisson, ajoutez les lardons).

 

Battez les oeufs avec la crème, salez peu et poivrez.

 

Foncez un moule à tarte avec la pâte brisée ou feuilletée, versez dessus le mélange d'oignons-lardons.

 

Déposez quelques tranches de Tomme et versez la préparation aux oeufs.

 

Saupoudrez d'un peu de comté râpé et enfournez au four préchauffé à 180°c (Th.6) pendant 30 mn environ (selon votre four).

 

Servez chaud.

 

DSC03496.JPG

 

DSC03497.JPG

 

DSC03498.JPG

 

Recette trouvée chez "2 filles ô fourneaux" link qui a de très belles choses!

Merci à toi pour cette délicieuse recette!

 

 

 


Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

Commenter cet article

nathalie 21/03/2015 18:06

salut ma mimi
hier soir j'ai fait ta tarte et je me suis régalais vraiment bon.
ce soir samedi je teste tes tartelettes macaroni mimolette tomate.
je te fais un énorme bisous

marie 02/05/2013 18:25


recette testéée pour ce soir , merci j'ai achetée ce moule rectangulaire.

mimi 03/05/2013 10:14



Super, je suis très contente! Tu m'en diras des nouvelles alors! Bisous et bonne journée à toi.



stef 28/04/2013 23:19


hummm ta tarte est salée !

mimi 29/04/2013 12:35



Elle te plaît? Bisous et bonne journée.



Stef ô Fourneaux 27/04/2013 22:54


MErci pour le clin d'oeil :)


Je m'étais également régalée avec cette tarte salée.


Bises et bon WE

mimi 29/04/2013 12:42



Merci à toi et en même temps, je découvre ton magnifique blog où il y a pas mal de bonnes choses! Je me suis donc abonnée pour ne rien perdre. Bisous et bonne journée.



c est vrai Marc 26/04/2013 21:09


c est vrai je me souviens ,mais tu fais tellements de plats excellents et variés a chaque fois que suis a ta table (excuse moi mimi) passe un tres bon weekend en famille bisous de Marc et a Mardi

mimi 27/04/2013 13:26



T'inquiète Marc, je te connais bien et je t'excuse! Lol...Bisous et bon samedi avec la pluie.



josette 26/04/2013 10:41


coucou mimi,un délice!!!!!!! tout le monde c'est régalés!!ta recette est sur mon blog.


merci mimi!! bisous

mimi 26/04/2013 20:13



Un grand merci, ça me fait plaisir de savoir que vous êtes êtes régalés! Bisous et bonne soirée à toi.



josette 25/04/2013 09:44


coucou mimi,ta magnifique tarte est au menu de ce soir,j'ai des inviter!! bonne journée bisous

mimi 26/04/2013 09:19



Waouh, je suis super contente et j'espère que tes invités vont se régaler! Tu me tiens au courant! Bisous et bonne journée avec la pluie pour nous.



Marc 24/04/2013 10:29


encore une recette qui me plait beaucoup, et que j'ai pas eu le plaisir de partager a ta table, il faut vite rectifier cette erreur Mimi bisous de Marc.

mimi 25/04/2013 09:00



Alors ça c'est pas vrai et tu as la mémoire courte car souviens-toi, je t'en ai servi avec ta salade en entrée la dernière fois que tu as mangé à la maison! Bisous et belle journée.



barbara 24/04/2013 08:13


hummm typiquement le genre de recette que je prépare pour les enfants qui raffolent des quiches salées !! bisous

mimi 24/04/2013 10:10



Alors, c'est plutôt bon signe, je suis ravie! Bisous et bon mercredi.



amour de cuisine 23/04/2013 23:01


elle a l'air super bonne ! 

mimi 24/04/2013 10:09



DELICIEUSE! Bisous et belle journée.



Mely 23/04/2013 22:33


Typiquement le genre de tarte salée généreuse et goûteuse que j'adore, et avec la tomme de Savoie, miam !!


Bonne soirée !

mimi 24/04/2013 10:10



Merci Mely, un régal cette tarte! Bisous et belle journée.



criquette17 23/04/2013 22:03


une tarte qui plairait bien ici, surtout avec des oignons, ils sont trés fans! trés belle tarte dorée a point, bravo mimousse, bisous

mimi 24/04/2013 10:22



Alors fais-toi plaisir Criquette! Bisous et bon mercredi.



brigitte 23/04/2013 21:43


Du croustillant , du fondant, de bonne saveurs, tout ce que j'aime! miam!bises Mimi et belle soirée

mimi 24/04/2013 10:21



Me voilà ravie, je suis super contente que cela te plaise! Bisous et belle journée.



lolo 23/04/2013 20:14


quelle belle tarte fondante avec ce fromage ! hummm elle fait très envie ! bisous

mimi 24/04/2013 10:15



Alors, n'hésite pas et tu vas te régaler! Bisous et belle journée à toi.



Mon tiroir à recettes 23/04/2013 18:47


Oooh magnifique Mimi ! Quel délice ce doit être.. Ca y est j'ai faim ><

mimi 24/04/2013 10:14



Merci beaucoup et je confirme, un délice! Bisous et bon mercredi à toi.



Miamana 23/04/2013 18:18


Sans les lardons je me la dévorerais bien!

mimi 24/04/2013 10:13



Je suis ravie que cela te plaise! Bisous et bon mercredi.



carvalho maria 23/04/2013 17:38


Une bien belle tarte trop gourmande avec ce fromage qui coule, hummmm ça donne vraiment envie!





" /> Bonne fin de journée Mimi bises ma belle;-)*Maria

mimi 24/04/2013 10:13



Merci ma belle, difficile d'y résister! Bisous et belle journée à toi.



gabrielle 23/04/2013 17:35


encore une fois je fond devant tes photos

mimi 24/04/2013 10:12



C'est gentil, merci Gabrielle et belle journée.



Mapopotte 23/04/2013 16:01


je la mets de côté pour la tester dès que j'aurai du tomme sous la main (ou dans le frigo !!), elle me donne bien envie cette tarte !!!!

mimi 24/04/2013 10:12



Alors, tu ne vas pas être déçue! Bisous et belle journée.



Piroma 23/04/2013 14:19


Une tarte salée très gourmande. j'aime bcp

mimi 24/04/2013 10:11



Merci beaucoup et bon mercredi à toi.