J'adore les beignets, ceux qu'on trouve dans les foires, bien ronds et bien sucrés...je sais, ce n'est pas très diététique mais qu'est-ce que c'est bon! Une recette que j'avais envie de faire depuis un bon moment déjà et je repoussais à chaque fois pour...

Un velouté tout en finesse que j'ai servi à l'apéritif avec mes madeleines aux tomates séchées et qui a fait l'hunanimité auprès de mes invités. Pleins de bienfaits, ce sont des aliments économiques, facile à conserver tout en gardant leurs qualités nutritionnelles....

Oui je sais, cela peut vous paraître surprenant et intriguant mais pour l'avoir vu chez " Charméla" et en bibliothèque, je me suis dit qu'il fallait tester cette recette. Franchement pas déçue, le veau se mariant parfaitement à la vanille ou le goût est...

Des madeleines que j'ai préparé en mise en bouche pour l'anniversaire de ma fille, l'occasion pour moi de tester mon nouveau moule à madeleine de chez " Guy Demarle". Tout simplement délicieuses, moelleuses et bien parfumées. j'ai suivi la recette que...

Une petite entrée raffinée et facile à préparer ou noix de St-Jacques et champignons se mêlent dans une sauce onctueuse et parfumée. Pour 4 personnes Préparation : 20 mn 400 g de noix de st-jacques surgelées 200 g de champignons de Paris émincés ( j'ai...

Une découverte pour ce tajine de poisson réalisé pour la première fois et que j'ai servi comme plat principal pour le repas d'anniversaire de ma fille. Une recette tirée d'un livre en bibliothèque qui change de l'ordinaire et qui fut très apprécié par...

Et oui, ça y est, ma fille vient d'atteindre sa majorité le 21 Février où il n'y pas si longtemps, elle n'était encore à mes yeux qu'un petit bout de chou, haut comme trois pommes!! C'est là que l'on s'aperçoit que les années filent rapidement laissant...

Une recette qui me faisait de l'oeil depuis un petit moment et comme il me restait de la courge "Butternut", j'en ai profité pour tester ce cake qui fut délicieux, moelleux en bouche, les lardons apportent une touche de fumé et les noix, une touche de...

Coucou, me voici de retour chez moi où il fait moins froid à présent et cela fait du bien car à la montagne, nous avons eu des températures très basses comme - 16°. J'ai bien profité du bon air pour me ressourcer et pour skier avec un soleil présent tout...

C'est à la neige que j'ai décidé d'aller me reposer pour 1 semaine, par conséquent, je vous retrouverais dés que possible pour de nouvelles recettes. Bonne vacances à tous!