Un petit clin d'oeil à ma collègue Marion pour m'avoir fait découvrir et partager sa recette de petits feuilletés au Nutella, que j'ai voulu partager avec vous car c'est tout simplement délicieux. Le croquant du pralin associé au Nutella est divin, la...

Aujourd'hui, je vous propose une pizza au saumon sur une base de sauce tomate relevée de 3 herbes aromatique, le basilic, l'origan et le thym. J'ai également incorporé de l'origan dans ma pâte à pain et cuit dans un weber, barbecue d'une grande qualité...

Aujourd'hui, je vous propose un dessert régressif, une petite mousse légère et bien aérée aux fraises Tagada. Mais que savons-nous sur ce bonbon tout rose que petits et grands adorent? La fraise Tagada a été inventée en 1969 (année de ma naissance) où...

Ce plat est une invitation au voyage et ça tombe bien puisque c'est bientôt pour moi les vacances où malgré tout, je reste en France. Alors je profite du temps maussade et de la baisse de température pour préparer un bon colombo qui ressemble plus à un...

Aujourd'hui, je vous présente un gâteau très connu sur la blogosphère, le fameux Trianon ou Royal que j'ai réalisé pour la première fois hier, pour l'anniversaire de mon mari. Un défi que je me suis lancée car pour moi, cela me paraissait assez compliqué,...

l'avantage avec ce dessert, c'est qu'il est toujours apprécié après un bon repas copieux. J'ai réalisé cette charlotte pour un repas de famille dimanche et j'en ai profité pour tester une variante. On connaît généralement la charlotte avec une base de...

Je vous présente une petite salade bien sympathique, original, riche en fer alimentaire et en protéines pour le quinoa ainsi que phosphore, magnésium et vitamines pour le boulgour, que j'ai préparé pour mon barbecue du 14 juillet. Une variante du taboulé...

Souvenez-vous, l'année dernière à cette même époque, je vous présentais un méchoui que nous avions réalisé pour la première fois un dimanche du 11 juillet. Une façon pour nous de recevoir ma famille et mes amis en une seule fois et partager avec eux un...

Des lasagnes tout en couleur où se mêle courgettes, poivron et tomates pour le plus grand bonheur de nos papilles. J'ai utilisé un petit pot de caviar de tomates à l'ail pour le côté express, une béchamel et on obtient un plat rapide et complet. J'en...

Aujourd'hui, mon choix s'est portée sur " Eryn folle cuisine" qui est l'auteur de ce gâteau invisible mais pourquoi invisible me direz-vous? Et bien tout simplement parce qu'au moment de verser la pâte dans le moule, toutes les pommes avaient absorbé...