Top articles
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Couronne de courgettes
Un délicieux flan de courgettes qui a servi à accompagner mon poulet aux girolles! Une recette qui ne date pas d'hier car j'en faisais régulièrement et à chaque fois, ça fait son petit effet auprès de mes invités! C'est tout léger en bouche et c'est excellent!...
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Cannellonis aux 2 viandes selon mon mari
Vous l'aurez compris, j'adore la cuisine Italienne et les cannellonis encore plus! J'ai la chance d'avoir un mari qui me prépare et me cuisine une grande partie de mes repas pour manger sur mon lieu de travail et je dois dire que je me suis régalée! A...
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Cake moelleux à la noix de coco et citron vert
En ce début de semaine, je vous propose un cake très gourmand et savoureux que l'on a bien apprécié! Une recette qui n'est pas passée inaperçue chez ma fidèle copinaute "Samar" du blog link. Simple et rapide, tout ce que j'aime en cuisine et surtout très...
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Entremet vanille fraise
Un entremet que je n'ai pas pu m'empêcher de tester quand je l'ai vu chez ma copinaute "Nanou" du blog link où nous n'avons pas été déçue, un délice! Frais et léger comme une mousse, vous allez l'adorer! J'ai juste utilisé des spéculoos pour le fond du...
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Cake aux morilles
Ce cake aux saveurs boisées n'a pas fini de vous surprendre par le goût qui s'y dégage! Un délice, une explosion en bouche, parfumé à souhait avec une texture très moelleuse, ce cake ravira tous les amateurs de champignons! (A condition d'avoir du palais,...
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Cake aux kit-kat
Un cake qui m'a fait saliver devant mon écran quand je l'ai aperçu chez la charmante "Lolo et sa tambouille" du blog link ou bien une fois encore, je me suis régalée! Une base de gâteau au yaourt au départ mais avec beaucoup plus de moelleux car Lauren...
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Tarte d'hiver
Une tarte réconfortante avec un légume de saison et un fromage frais originaire de Provence qui ressemble à celle du Brocciu ou du caillé Aveyronnais. Elle se marie tant des préparations salées que sucrées, ce qui lui donne une texture particulièrement...
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Feuilleté au jambon et fromage
Un feuilleté des plus gourmand très simple à réaliser pour un soir en manque d'inspiration que j'ai trouvé chez la charmante "Sandrine" du blog link qui nous régalé! J'ai apporté quelques légères modifications en remplacant la moutarde par un pesto rosso,...
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Charlotte fraises litchis à l'eau de rose
Pour ce début de semaine, je vous propose une délicieuse charlotte aux saveurs douces et fruitées! L'association fraises litchis se marie parfaitement bien, avec un voile d'eau de rose pour imbiber les biscuits, un délice! Pour la recette, je me suis...
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Paupiettes de dinde à l'américaine
Je ne sais pas vous mais avec un titre pareil, je me verrais bien parcourir ce beau pays mais je crois que je vais attendre un peu! Pourquoi à l'américaine me direz-vous? Parce que ce sont des paupiettes faites avec une farce qui mêle des cranberries...
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Tarte aux pommes au beurre
Ne vous fiez pas à l'intitulé du titre qui pourrait vous surprendre car à ma grande surprise moi aussi, cette tarte aux pommes au beurre m'a blufflé! A la maison, nous adorons les pommes sous toutes ces formes et quand j'ai vu cette magnifique tarte chez...
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Tapenade de chorizo
Le soleil n'est peut-être pas au rendez-vous mais cela ne nous empêche pas de profiter d'apéro entre amis et de tester par la même occasion cette recette que j'ai copier chez ma cousine! Chez nous, nous aimons beaucoup les tapenades et quand j'ai vu celle-ci...
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Confiture de Mûres-Framboises
Qui dit soleil, dit beaux fruits et par conséquent, ils ont du goût, donc, j'en profite pour faire ma réserve pour l'hiver. Voici ce que l'on a ramassé à Fleurieux-sur-l'arbresle ( le champ des fruits et légumes) 600 g de mûres 600 g de framboises 960...
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Verrine de crevettes, d'avocats et de tarama
J'adore tout ce qui est présenté au verre car non seulement, c'est très tendance mais c'est aussi beau à regarder qu'à manger. Pour 4 personnes : 2 avocats murs 1/2 citron crevettes ( j'ai mis une barquette, au rayon frais poisson de 125 g ) 1 pot de...
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Tarte aux poireaux, à l'andouille de Vire et au Pont-l'Evêque
Petite balade en Normandie avec cette succulente quiche aux saveurs du terroir! Le Pont-l'Évêque est apparut au 12ème siècle où ce fromage à pâte molle aurait été créé par des moines cisterciens, installés à l'Ouest de Caen. Il était connu sous le nom...
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Mise à l'honneur
Aujourd'hui, une mise à l'honneur pour remercier une fois de plus Cécile, Marc mais aussi Céline et Natt qui m'ont fait l'immense plaisir de tester mes recettes. je commence avec Cécile qui a tout d'abord réalisé les tartelettes aux framboises citronnées...
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Menu de la fête des Pères
Oups, je suis un peu en retard mais je souhaite à tous les papas, une bonne fête! Pour l'occasion, j'ai concocté au mien, un petit menu que je viens partager avec vous! On commence par un cake au chorizo façon Demarle pour changer un peu des cakes de...
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Mise à l'honneur
Aujourd'hui, une nouvelle mise à l'honneur et c'est avec grand plaisir que "Caillebotte" a réalisé le roulé aux carottes, courgette et fromage ou elle a remplacé les carottes par du poivron rouge qui est une superbe idée! Ce roulé a beaucoup de succès...
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Quenelles nature
Après les quenelles à la semoule qui avait régalé ma petite famille, il me fallait tester maintenant les quenelles nature ou encore une fois, j'ai été bluffée par le résultat. Une recette que j'ai de nouveau prise chez "Nad" link et qui m'a donné tout...
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Mise à l'honneur
Je suis très heureuse de vous présenter une nouvelle mise à l'honneur en ce samedi où j'ai le plaisir d'accueillir une nouvelle personne, "Christelle" qui m'a fait un immense plaisir en se régalant avec mes recettes. Je n'oublie pas également ma plus...
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Mise à l'honneur
Il n'y a rien qui puisse me faire autant plaisir si ce n'est de mettre à l'honneur aujourd'hui ma plus fidèle des lectrices, Cécile mais également mes copinautes à savoir : Lou du blog link, Sorawel du blog link et stéph du blog link qui m'ont fait l'immense...
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Mise à l'honneur
Je suis une nouvelle fois très fière de vous présenter ma mise à l'honneur en ce samedi avec "Cécile" que vous connaissez tous maintenant, "Christelle" une de mes fidèle lectrice et "Annyvonne" du blog link qui m'ont fait l'immense plaisir de réaliser...
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Mise à l'honneur
Pour cette nouvelle année, vous m'avez encore beaucoup gâté avec vos réalisations où ma très chère Cécile en a profité pour reprendre mes anciennes recettes et ainsi régaler sa petite famille! Je remercie également Caty du blog link, Minoux du blog link...
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Mise à l'honneur
C'est parti pour une nouvelle mise à l'honneur où " Cécile et Marc" m'ont fait l'immense plaisir comme à chaque fois de tester mes recettes pour leur plus grande satisfaction! Je commence avec Cécile qui a réalisé les paupiettes forestières : link La...
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Mardi-gras
A l'occasion du Mardi-gras, fête populaire qui précède le carème et durant laquelle, traditionnellement, toutes sortes d'excès sont permis avant le début du jeûne. Ce jour est appelé "Gras" en référence aux aliments considérés comme riche : beurre, oeufs...