Allumettes au comté et graines de Pavot
L'été se poursuit avec le soleil et ça fait du bien, on apprécie un bon verre de rosé accompagné de petits feuilletés simple mais très goûteux!
Pour 1 pâte feuilletée rectangulaire
comté râpé à volonté
graines de Pavot
2 jaunes d'oeuf
Déroulez la pâte, piquez-la avec une fourchette, badigeonnez toute la pâte de jaune d'oeuf additionné d'un peu d'eau, saupoudrez de graines de Pavot et parsemez généreusement de comté.
Retournez la pâte sur une feuille de papier sulfurisé et répétez l'opération de la même façon.
Mettez au frais pendant 20 min.
Découpez des bandes d'1 cm de large et torsadez la pâte pour lui donner une forme.
Enfournez au four préchauffé à 180°c pendant 15 à 20 min.
Disposez-les sur une grille à pâtisserie et laissez tièdir avant dégustation.
