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Gâteau tendre des Antilles

Gâteau tendre des Antilles

Gâteau tendre des Antilles

En ce début de semaine où le temps est encore incertain, je vous emmène aux Antilles pour un peu de chaleur avec ce gâteau aux saveurs exotique! La texture se rapproche du "baba" puisqu'il est imbibé d'un sirop à base de rhum, de citrons verts et de vanille....

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Cake aux lardons et aux pruneaux

Cake aux lardons et aux pruneaux

Cake aux lardons et aux pruneaux

En ce samedi 20 Avril, date à laquelle j'ai créé mon blog, je tenais à vous faire partager aujourd'hui, mes 3 trois de Passion pour la cuisine mais aussi d'échanges et surtout d'amitiés! Pour l'occasion, j'aimerai vous inviter à trinquer avec moi et à...

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Gratin de crevettes au curcuma

Gratin de crevettes au curcuma

Gratin de crevettes au curcuma

De savoureuses cassolettes bien crémeuses au bon goût de curcuma qui nous a régalé encore une fois grâce à "Céline" du super blog link que j'adore! La recette proposée est pour 2 personnes mais comme nous étions 4, j'ai réadapté les quantités à ma façon...

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Chili de veau

Chili de veau

Chili de veau

Je vous propose une délicieuse variante du chili mais avec du veau que nous avons beaucoup apprécié! L'ensemble fut très goûteux et plus fin que le boeuf, une recette du "Maxi Cuisine" de mars 2013. Pour 4 à 5 personnes Préparation : 20 minutes 700 g...

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Chaussons fondants chèvre et poire

Chaussons fondants chèvre et poire

Chaussons fondants chèvre et poire

De délicieux chaussons sucrés-salés qui raviront vos papilles, parfait pour accompagner une petite salade le temps d'un dîner! Chez nous, on est fan et on s'est régalé! Pour 4 personnes Préparation : 5 minutes 1 pâte feuilletée pur beurre 2 crottins de...

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Diots au vin rouge

Diots au vin rouge

Diots au vin rouge

Spécialité Savoyarde, les diots sont des saucisses de porc haché et parfumé à la noix de muscade. Il en existe de différentes variétés, nature, pur porc, fumé, aux choux! Ils peuvent être dégustés chaud ou froid. Généralement, quand je vais à la montagne,...

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Boulettes épicées de lentilles jaunes

Boulettes épicées de lentilles jaunes

Boulettes épicées de lentilles jaunes

Ils ont de l'énergie à revendre, sont peu coûteux et se prêtent sans façon à des recettes qui font le tour du monde, vous donnez votre langue au chat? Alors suivez-moi et je vous emmène faire un tour en Inde! Si je vous dis que c'est un légumineux proche...

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