Les recettes de mimi

Aujourd'hui, je découvre en cuisinant qu'on peut déguster de la vache qui rit autrement qu'en la tartinant sur une tranche de pain. Associée à une herbe aromatique comme du basilic par exemple, elle peut servir à garnir une tarte. J'ai juste rajouté des...

Aujourd'hui, je vous propose de rester dans les délicieuses recettes de moelleux, mais sucrées cette fois-ci, avec comme base de la noix de coco au coeur de chocolat. Facile à réaliser en 15 minutes de cuisson, ces moelleux ne feront qu'une bouchée à...

Pour tous ceux et celles qui sont fans de nutella, alors cette recette est faite pour vous...des poires, du nutella dans une crème délicatement parfumée ne peut que vous inviter à la gourmandise. Pour 6 personnes 250 g de pâte sablée ou brisée sucrée...

Aujourd'hui, je vous présente un avant-goût des fêtes qui approchent et vous invite à venir prendre le large avec les poissons pour changer de la traditionnelle dinde farcie aux marrons...optez pour un plat aux saveurs marines, avec des poissons finement...

C'est en me balladant dans le rayon des livres de cuisine de la bibliothèque de la part-dieu que je suis tombée sur un livre intitulé " Délicieuses recettes de moelleux " de Sylvie Aït-Ali dont j'ai voulu tout de suite réaliser une recette à base de courgettes...

Aujourd'hui, je vous propose un plat de saison, facile à préparer et qui fut très apprécié de par son originalité, le tout mêlé d'une touche épicé et parfumé par des graines de cumin, un régal... Pour 4 personnes 500 g de sauté de porc ( échine, épaule)...

Après la tarte à la tome, je vous propose celle au st-nectaire, ce fromage au petit goût de noisette dont l'onctuosité de la pâte firent la renommée du st-nectaire. Photo prise juste à la sortie du four. 1 pâte brisée maison ( pour moi) 3 oeufs 20 cl...

Habituellement, je ne fais jamais de dessert avec de la crème de marrons car je trouve cela écoeurant et à vrai dire, je n'y tiens pas plus que cela...mais j'en connais un qui adore et j'ai voulu lui faire ce fondant aujourd'hui , car j'aime bien le mercredi,...

Et pour terminer le repas du dimanche, rien de tel qu'un bon dessert sucré aussi léger qu'un gâteau aux pommes. Recette Thermomix tirée du livre " Envie de dessert". 50 g de farine 1 paquet de levure chimique 20 g d'huile 20 g de sucre en poudre 20 g...

J'avais repéré cette recette il y a quelques temps déjà sur un cuisine et vins et à chaque fois, ce sont les papilles qui s'éveillent. Facile et abordable, ce poulet aux écrevisses saura vous faire craquer ainsi que vos invités. Pour 4 personnes 1 poulet...