Les recettes de mimi

Une recette ultra facile et délicieuse pour des "faux nuggets" qui plairont aux enfants comme aux adultes! Je pencherais plus pour la croquette que pour le nugget mais une chose est sûr, c'est qu'ils sont bien meilleurs au goût que ceux que l'on achète...

Ce week-end, pas de recette mais un endroit que je voulais partager avec vous, un magnifique château 4 étoiles situé dans une forêt de 75 hectares, au coeur du beaujolais. Nous avions offert en début d'année un bon cadeau pour l'anniversaire de ma soeur,...

C'est reparti pour une balade exotique aux couleurs chaudes qui me transporte dans ces pays lointains que j'adore...vous avez vu que quand je veux, je peux être très poétique en ce début de week-end!! Au départ, je me suis inspirée d'une recette qui devait...

Pour finir la semaine, je vous propose une version croque un peu différente que j'ai réalisé dans les empreintes "Grands ronds", une recette tirée de mon dernier livre Demarle où nous avons beaucoup apprécié de par le poivron, le chorizo et le fromage...

Elle se prête à de nombreuses préparations, elle est la star de la ratatouille, sa chair fondante a l'avantage de ne contenir que peu de pépins ou elle se marie particulièrement bien avec des poivrons, des courgettes, des tomates, assaisonnés d'huile...

Vous savez maintenant que j'adore tout ce qui est cake mais également les friandises comme le Toblerone avec ses éclats de nougats! Une recette toute trouvée pour moi car celui-ci encore une fois, ne m'a pas déçue...tendre et moelleux, on sent bien toutes...

Cette tarte porte bien son nom puisqu'elle fond dans la bouche, la texture est vraiment agréable et les saveurs délicieuses! Un mélange à base de ricotta et de chèvre frais qui viennent apporter non seulement le fondant mais le goût également du chèvre...

Avec un titre pareil, je me verrais bien déjà partir en vacances! Une recette tirée du fameux blog de "Patchouka" qui m'a immédiatement séduite de par sa fraîcheur, sa douceur et sa simplicité. J'ai utilisé des légumes frais pour réaliser la julienne...

Aujourd'hui, pas de recette...je m'accorde une pause de temps en temps pour aller mettre les pieds sous la table!

J'ai découvert cette spécialité en Corse il y a quelques temps déjà, et oui, le temps passe vite... il me fallait une recette assez rapide pour accompagner mes petites mousses au café, alors une petite recherche sur mes livres Thermomix et c'est sur la...