Rillette de crabe au surimi

Publié le par mimi

Voici une idée originale pour vos apéritifs que mes invités ont adorés, le mélange de crabe et surimi est un régal pour les papilles! Quand j'ai vu la recette chez "Natt" du charmant blog link, je n'ai pas pu m'empêcher de la tester et je n'ai pas regretté! Une texture un peu comme une mousse que l'on tartinera sur des tranches de pain grillé! Simple et rapide grâce à momo, pourquoi s'en priver!

 

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Pour un pot à pâté

Préparation au thermomix

 

1 boîte de crabe égouttée

12 bâtons de surimi

150 ml de crème liquide entière

50 g de beurre mou (j'ai utilisé du beurre demi-sel)

aneth (que j'ai remplacé par de la ciboulette)

sel, poivre 5 baies

 

 

Mettez tous les ingrédients dans le bol du thermomix.

 

Mixez 30 secondes à vitesse 6.

 

Versez la préparation dans un pot à pâté ou autre et mettez au frais pendant 4 heures.

 

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NB : J'ai sorti mes rillettes 15 minutes avant de les servir pour que la texture se ramollisse un peu car avec le beurre, la préparation va se figer!

 

Merci à toi Natt pour cette délicieuse recette à faire et à refaire!

Publié dans Apéritif

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choupette82 23/07/2013 12:26


Coucou ma belle, j'espère que tu vas bien et que cet été se passe bien  . Je vois que pendant mes vacances tu
as réalisé de jolie recettes pour cet été, celle ci me plais beaucoup pour l'apéro !! gros bisous et à bientôt !

gabrielle 16/07/2013 06:47


directement dans mes favoris

Val 13/07/2013 22:39


Il me tarde demain de les goûter! Mais déjà, sans passer par la case réfirgération, c'est délicieux! Merci, bisous

Mapopotte 12/07/2013 21:50


je l'ai repéré aussi, et de la revoir chez toi, j'me dis qu'il va falloir que je teste ça très très vite !

Brigitte 12/07/2013 17:34


c est sans complexe que je me tartinerai cette bonne riette

Marc 12/07/2013 09:46


une merveille cette rillette,et tres légére un peu comme une mousse.Bravo Mimi bisous

samar 11/07/2013 23:13


mmmm rillettes de crabe  il me semble avoir achete du crabe en conserve et au surimi ca doit etre trop bon !!


grosse bise ma belle

mimi 12/07/2013 08:14



Tu verras, c'est excellent et ça change en plus! Bisous.



Loulou 11/07/2013 22:17


rhooo ça me plait bien !!!


merci Mimi !!


 

mimi 12/07/2013 08:21



Excellent! Bisous.



Minoux 11/07/2013 22:05


 mon internet refonctionne, je suis enfin de retour !


hum de bien délicieuses tartines !

mimi 12/07/2013 08:21



Super Minoux! Bisous.



josette 11/07/2013 19:30


je suis très en retard pour les comm,désolée mais chez nous c'est la canicule!! ,pas moyen d'avoir du frais  même la nuit!! alors je délaisse un peu l'ordi


ta rillette a l'air bien délicieuse!! bonne soirée bisous

mimi 12/07/2013 08:21



Ne t'inquiète pas Josette, c'est un peu la même chose pour moi, c'est difficile quand il fait chaud de venir sur les blogs! C'est pour cette raison que je vais faire une petite pause! Bisous.



c-line 11/07/2013 19:02


Un bon duo pour cette rillette de la mer :) Bisous et bellesoirée

mimi 12/07/2013 08:19



Je suis tout à fait d'accord avec toi! Bisous.



Miamana 11/07/2013 18:18


Quel régal cette petite tartine! Bisous ma belle!

mimi 12/07/2013 08:18



Merci à toi! Bisous.



Cindy 11/07/2013 15:44


Jolie cette rillette :) Elle m'a l'air délicieuse pour l'apéro, miam

mimi 12/07/2013 08:18



Un régal sur des tartines de pain grillé! Bisous.



sandra 11/07/2013 14:49


c'est excellent avec les beaux jours!

mimi 12/07/2013 08:15



Oui parfait! Bisous.



Val 11/07/2013 12:52


Je teste la semaine prochaine! Merci! C'est original et ça change des rillettes de viande, Bisous

mimi 11/07/2013 14:33



Alors, tu verras, tu ne seras pas déçue! Bisous.



Piroma 11/07/2013 11:36


Parfait pour un petit apéro. Bisous et bonne journée à toi

mimi 11/07/2013 14:33



Oui je confirme! Bisous.



thithoad 11/07/2013 11:09


le genre de petite chose dont je raffole!!

mimi 11/07/2013 14:33



Alors, on est deux! Bisous.



LadyMilonguera 11/07/2013 10:23


Une chouette idée ces rillettes...

mimi 11/07/2013 14:34



Ce fut le cas et à refaire très vite! Bisous.



lolo 11/07/2013 10:21


hum, hop dans mes favoris ! elle me tente bien cette recette !

mimi 11/07/2013 14:34



Tu ne le regretteras pas! Bisous.



gabrielle 11/07/2013 09:31


cela doit etre un délice

mimi 11/07/2013 14:35



Un délice, sur du pain grillé, c'est juste miam miam! Bisous.