Roulés feuilletés tomates séchées et chèvre frais
Le week-end approche et quoi de plus reposant que de se détendre autour d'un bon apéro surtout si on est en bonne compagnie (n'est-ce pas Marc)! De jolis petits feuilletés croustillants aux accents du Sud, voilà de quoi nous replonger dans nos vacances! L'association est un régal, nous avons adoré ce mélange de chèvre frais avec des morceaux de tomates séchées, il n'y en avait pas assez! C'est une nouvelle fois chez la charmante "Marianne" du blog link que j'ai pioché cette délicieuse recette!
pour une quinzaine de feuilletés
Préparation : 10 minutes
1 pâte feuilletée
1 pot de tomates séchées
1 pot de chèvre frais ( type Billy mais je n'en ai utilisé que la moitié)
origan
parmesan (mon petit plus)
sésame blanc (mon petit plus)
Etalez sur la pâte feuilletée, le chèvre frais, ajoutez les tomates séchées coupées en petits morceaux, du parmesan râpé, puis parsemez d'origan.
Roulez la pâte sur elle-même et la laisser reposer 15 minutes au réfrigérateur enveloppée par du film alimentaire (je ne l'ai pas fais).
Découpez en rondelle d'1 cm, saupoudrez de sésame blanc et enfournez au four préchauffé à 200°c pendant 15 mn.
Laissez tièdir sur une plaque à pâtisserie et servez.
Le petit conseil de Marianne, vous pouvez remplacer le fromage de chèvre par d'autres fromages frais et l'origan par des herbes de Provence!
Merci à toi pour nous avoir régalé!
A refaire et à consommer sans modération!