Les recettes de mimi

La Linzer Torte est une recette de cuisine Autrichienne ou hongroise avec un tressage sur le dessus. Elle est généralement à base de confiture de fruits rouges. Elle est considérée comme l'une des recettes de tartes les plus anciennes puisque la première...

Une recette à laquelle je n'ai pas pu résister quand je l'ai vu chez ma copinaute "Caty" du blog link que nous avons beaucoup apprécié et qui pourra vous servir pour les fêtes de fin d'année pour un apéritif ou une entrée! Pour 4 personnes Préparation...

Un gratin complet comme on les aime à la maison! Un régal en toute simplicité avec un fromage qui se fond très bien avec les pâtes! Pour 4 personnes Préparation : 20 minutes 400 g de fromage bleu de Bresse 250 g de macaronis 2 blancs de poulet 1 tomate...

Une quiche en toute simplicité mais ô combien savoureuse! Fondante avec un bon goût de bleu d'Auvergne où j'ai remplacé la crème fraîche par de la Ricotta pour encore plus de gourmandise et c'était délicieux! Pour 4 personnes Préparation : 15 minutes...

Aussitôt vu chez la charmante "Sandrine" du délicieux blog link, je savais que ces petits gratins allaient passer dans ma cuisine et franchement, je ne regrette pas car c'est un régal! Pour plus de gourmandise, j'ai préparé un caramel au beurre salé qui...

Un bon plat aux saveurs douces et chaudes, voilà de quoi nous réchauffer en cette saison! Pour la recette, j'ai utilisé de très bons pruneaux que j'ai acheté au salon de la gastronomie qui a lieu chaque année à 1h de Lyon où j'ai vraiment vu la différence,...

Si comme moi, vous adorez le bounty, alors vous allez adorer! Enrichie de noix de coco et d'une couche de chocolat craquante, cette tarte vous donnera un petit goût de paradis et vous fera voyager! Contrairement à la recette, j'ai préféré faire une pâte...

On commence tout doucement à préparer les fêtes de fin d'année qui approchent et je vous propose cette délicieuse terrine de poisson que j'ai réalisé cet été pour l'anniversaire de mon mari et je peux vous dire qu'elle a eu du succès! Je l'ai accompagné...

De savoureux petits croissants que j'adore préparer pour mes apéritifs, c'est toujours un succès à ma table. Cette recette, c'est chez "Thermominoux" du blog link que je l'ai trouvée et franchement, c'est un régal et cela a du goût! Quand on y goûte,...

Un bon gros poulet de la ferme, des légumes dans un bon jus, voilà un tajine qui nous a régalé et avec les températures assez fraîches que nous avons, on apprécie bien ce genre de plat qui réchauffe! Légèrement sucré et bien dosé en épices, encore meilleur...