Les recettes de mimi

Pour cette nouvelle année, vous m'avez encore beaucoup gâté avec vos réalisations où ma très chère Cécile en a profité pour reprendre mes anciennes recettes et ainsi régaler sa petite famille! Je remercie également Caty du blog link, Minoux du blog link...

J'ai comme l'impression que ça fait un petit moment que je ne vous ai pas proposé de cake sucré! Celui-ci est une petite merveille en bouche, léger, moelleux à souhait au bon goût d'orange, idéal en cette saison pour faire le plein de vitamines! Une recette...

Jusqu'à présent, je ne faisais jamais d'oeufs cocotte, allez savoir pourquoi et pourtant, nous adorons les oeufs! J'ai commencé à les découvrir il n'y a pas si longtemps avec un reste de foie gras et c'était extra (recette que je publierais plus tard)...

Un classique des desserts italiens que l'on ne se lasse jamais chez nous, avec un fruit de saison que j'adore, j'en mange tous les jours mais uniquement celles de Corse que je trouve particulièrement plus goûteuses où l'ensemble se marie parfaitement...

Un plat que j'ai préparé à ma cousine pendant ma pause (quand je vous disais que je suis en retard...), ce mignon de veau farci de girolles et de lamelles de comté fut très apprécié par tous, un délice pour nos papilles! J'ai accompagné ce plat de frites...

Voici un dessert que j'ai réalisé pour l'anniversaire de ma soeur début janvier où je me rends compte que je suis assez en retard sur la publication de certains de mes articles mais comme on dit, il n'est jamais trop tard pour bien faire! Des saveurs...

Voici de délicieux feuilletés que j'ai servi en apéritif le week-end dernier aussi rapide qu'à déguster et ce grâce à la charmante "Natt" du blog link qui m'ont immédiatement séduite. Vous m'en direz des nouvelles! Préparation : 5 min 1 pâte feuilletée...

Je vous fais remonter mon dessert que j'ai préparé pour le jour de l'an car même si les fêtes sont passées, on peut toujours se faire plaisir! Une grande première pour moi car j'adore ça et comme toutes les années, j'aime bien avoir mon omelette norvégienne...

J'ai découvert il y a peu de la chair de tourteau en boîte de chez "Nautilus" que j'ai trouvé bien plus goûteux que la chair de crabe à mon goût et l'idée m'est venue de réaliser une petite quiche pour un soir accompagné d'une petite salade verte et ce...

Coucou, me voici de retour après une bonne pause où j'avais ma cousine de Charentes à la maison, qui vient de partir ce midi, du coup j'en profite pour revenir vers vous et je commence avec la fameuse galette des rois, reine du mois de janvier! Cette...