Les recettes de mimi

Bonjour à tous, Je suis ravie de vous retrouver malgré une longue absence mais qui sera désormais à mon rythme car je cuisine au ralenti maintenant et ma petite santé fait que la motivation est moins grande à présent. Je reviens vers vous avec une recette...

Dès que j'ai vu le titre, je me suis dis un brownie salé, c'est plutôt original et ça doit être sympa le soir avec une salade verte! Je n'ai pas été déçue, on l'a bien apprécié! Dans la recette que j'ai prise chez "Nanou" http://nanouclp.canalblog.com/,...

Chez moi, l'apéro est une occasion que nous apprécions beaucoup car c'est un moment de convivialité et de partage! Donc, j'aime bien innover et faire découvrir d'autres choses à mes invités! Quand je suis tombée sur la recette de "Charmela" http://lesgourmandisesdecharmela.blogspot.fr/,...

Je profite encore des cerises car cette année, je n'en ai pas acheté beaucoup mais quand j'ai vu cette jolie tarte chez "Marine" http://delice-yeux.over-blog.com/, je savais que cette association serait excellente! Une base moins lourde qu'une frangipane...

C'est bientôt le week-end et l'heure de l'apéro va sonner! Je ne me lasse jamais de découvrir de nouvelles bouchées à grignoter et quand j'ai vu ces remarquables roulés chez la charmante "Lauren" http://www.cuisinelolo.fr, je n'ai pas résisté très longtemps...

Si vous ne savez pas quoi faire d'un reste de pâtes, je vous conseille ces tartelettes vraiment excellentes et pour le coup originales! Au départ, la recette devait être une quiche mais pour varier et parce que c'est plus sympatique d'avoir chacun sa...

Bien que ce ne soit pas vraiment la saison pour manger des pommes, j'ai craqué sur ce gâteau Breton à la texture dont on raffole! Un moelleux qui fond dans la bouche, des pommes juste caramélisées avec le goût de la confiture de lait, c'est juste divin!...

Voici un deuxième amuses-bouche que j'ai faite pour la fête des papas et qui ont été bien appréciés! Des verrines très goûteuses, simple et rapide, alors pourquoi s'en priver! Comme d'habitude, j'ai légèrement modifié la recette et c'était parfait! A...

Le Semifreddo est le nom donné à une famille de desserts glacés typiquement Italiens que l'on appelle aussi "parfaits" en Français! L'avantage de cette glace, c'est qu'elle est rapide à préparer et qu'elle se réalise sans sorbetière! On la déguste moins...

Je profite de quelques jours de repos pour faire ce que j'aime, cuisiner et boulanger, et oui, je rattrape le temps perdu! Après mon pain Marocain brioché et un pain extra moelleux (que je publierai plus tard), le problème avec le lait fermenté, c'est...