Les recettes de mimi

Le week-end dernier, nous avons fêté l'anniversaire de mon neveu qui vient d'avoir 17 ans et pour l'occasion, je lui ai préparé un bavarois où il a choisi lui-même ses ingrédients! J'ai tout simplement repris la recette de celui que j'avais fait en 2013...

Une recette tirée du livre "Les meilleurs recettes de gâteaux de C. Felder" que j'ai trouvé sur le joli blog de "Prici" link dont l'intitulé n'est pas exactement celui-ci car elle l'a nommé "Gâteau d'anniversaire minute". Un gâteau qui m'a fait de l'oeil...

J'ai pas mal vu ces derniers temps circuler des gaufres aussi bien sucrées que salées et comme j'adore ça, je me suis dis que pour un soir avec une bonne salade, ça fera l'affaire! Surtout que j'avais une boîte de Vache qui rit qui s'ennuyait dans mon...

Pour cette recette, je me suis grandement inspirée une nouvelle fois de chez "Magcuisine" du blog link pour réaliser cette délicieuse volaille parfumée au Calvados et au Pommeau que j'aime beaucoup, un apéritif que j'ai découvert en Bretagne mais qui...

De bien savoureuses petites verrines qui nous ont régalés le temps d'un apéro! De la douceur pour cette amuse-bouche qui apporte grâce au miel, une touche sucrée et du croquant avec le sésame, le tout sur un fond de fromage à l'ail et aux fines herbes!...

Dés qu'il s'agit de fromage, je ne peux pas y résister et quand je suis tombée sur cette recette d'oeufs cocotte à la cancoillotte, je n'ai pas hésité une seule seconde et pour un dîner, c'était amplement suffisant! J'ai juste remplacé les lardons par...

Un mois après les crêpes, place aux beignets de carnaval pour régaler petits et grands! Chacun a sa forme et ses variantes mais il s'agit toujours d'une sorte de pâte à crêpes épaisse parfumée avec ou sans levure, craquante ou briochée! Aujourd'hui mercredi,...

De délicieux moelleux qui nous ont régalés le temps d'un dîner avec une petite salade! Repérée chez "Christelle" du joli blog link, ces muffins sont très agréable en bouche, je n'ai rien ajouté, ils étaient parfaits! Pour 12 muffins Préparation : 10 minutes...

Coucou, me voici de retour après une semaine à la montagne, à skier, à prendre le bon air et surtout bien manger! La neige était au rendez-vous avec un soleil un peu timide au début mais la fin était parfaite! Le chemin du boulot approche déjà et je ressens...

Dernièrement, j'ai fait l'acquisition d'un appareil à mini-donuts car j'adore tout ce qui se rapproche à des beignets et l'avantage de cet appareil, c'est qu'il n'y a pas besoin de friture, ce n'est pas gras du tout mais ça reste néanmoins tout aussi...