Les recettes de mimi

Je connaissais les daims mais alors, il y a très très longtemps que je n'en avais pas acheté et quand je suis tombée sur cette recette de petites crèmes aux daims chez "Miss cocotte" du blog link, je n'ai pas pu m'empêcher de craquer et j'ai bien fait...

Dès que j'ai vu cette recette chez ma copinaute "Thithoad" du charmand blog link, je savais que ces pancakes de courgette allait faire notre bonheur avec une salade le temps d'un dîner! Simple, efficace et délicieux, ils n'ont pas fait un pli à la maison!...

Je vous propose une version différente de la tartiflette Savoyarde mais façon Lyonnaise avec des quenelles! Un succulent plat qui nous a régalé encore une fois! Pour 4 personnes Préparation : 5 minutes 4 suprêmes soufflés nature 150 g de lardons 2 oignons...

Un entremet que j'ai réalisé ce week-end pour les 20 ans de ma fille où ce fut l'occasion de m'y remettre car il y avait un petit moment que je n'en avais pas fais! Vous l'aurez sans doute remarqué mais chez nous, on adore tout ce qui est exotique et...

Le cassoulet est une spécialité régionale du Languedoc, à base de haricots secs généralement blancs et de viande. A son origine, il était à base de fèves. Le cassoulet tient son nom de la cassole en terre cuite émaillée. Il y a aussi beaucoup de recettes...

Ce classique des desserts a autant de recettes qu'il existe de familles! Mais ce qui les rend si particulière, c'est qu'elles sont composées d'une sauce à base de sucre caramélisé et de beurre, de jus de mandarine ou d'orange, de zeste et de liqueur de...

Ce que j'aime bien avec ce genre de recette, c'est que c'est simple, rapide et pour le soir accompagné d'une salade, c'est parfait pour nous! De délicieux feuilletés qui nous ont régalé! Pour 4 personnes Préparation : 25 minutes 1 pâte feuilletée rectangulaire...

Dès que je l'ai vu chez "Christèle" du très gourmand blog link, je lui ai dit que je n'allais pas tarder à craquer moi aussi et j'ai bien fait car ce gâteau est un délice! J'avais déjà vu quelques recettes avec de l'orange ou de la clémentime entière...

Petite balade en Normandie avec cette succulente quiche aux saveurs du terroir! Le Pont-l'Évêque est apparut au 12ème siècle où ce fromage à pâte molle aurait été créé par des moines cisterciens, installés à l'Ouest de Caen. Il était connu sous le nom...

Qui dit mercredi, dit goûter où je suis sûre que ces mini-cakes raviront petits et grands! Une recette mise de côté depuis un petit moment déjà que j'ai emprunté sur le très joli blog de "Cécile" qui doit être en Martinique maintenant! Bon, j'ai tout...