Les recettes de mimi

Dernier jour de la semaine et dernière recette pour moi car demain, direction le Périgord et la Charente pour 3 semaines de repos! J'ai voulu terminer sur une douceur fruitée et glacée que l'on a bien apprécié avec cette chaleur. Un dessert relativement...

C'est sur la demande d'une personne que je publie cette recette aujourd'hui, de bien belles brochettes que j'ai réalisé également en atelier et qui s'est avérée excellente! Un mélange d'épices et de miel pour les plus grands fan de sucré-salé! Pour 4...

Un classique de nos grands-mères qui n'est plus à prouver aujourd'hui mais qui reste apprécié par tous! (mon mari et mon fils se régalent au petit déjeuner). Pour réussir un bon quatre-quarts, le poids des ingrédients doivent être de la même quantité,...

Une délicieuse tarte de saison et original de par le romarin qui lui apporte une petite touche camphrée qui se marie à merveille avec l'abricot. Une recette simple que j'ai servi avec une quenelle de glace au Salidou! Pour 4 personnes Préparation : 15...

Me voilà une fois de plus très fière aujourd'hui, en ce début de semaine, de pouvoir mettre à l'honneur une autre personne, sans compter Cécile que je ne vous présente plus maintenant qui m'ont fait un grand plaisir en réalisant mes recettes! Je commence...

Pour reprendre les termes exact de "Choupette", voici une recette très savoureuse, je dirais même excellente pour les amateurs de sucré-salé! De plus, le magret est une viande que nous adorons à la maison car cela vient de chez nous, du Sud-Ouest et forcément,...

Voici une délicieuse petite entrée ou tout simplement comme repas d'un soir avec une petite salade qui fut très léger et appréciable en cette saison! Une recette dénichée sur le magnifique blog de "Patchouka" ou je n'ai pas été déçue! J'ai juste ajouté...

Je continue dans ma lancée avec les recettes que j'ai faites lors de mon atelier cuisine et celle que je vais vous présenter est vraiment excellente! J'adore les muffins en général et ceux-là sont moelleux et parfumés, le wasabi apporte une légère note...

Une petite douceur pour ces verrines fruitées que j'ai également réalisée en atelier ou là aussi, ce fut une découverte car je n'avais jamais goûté de chutney. Honnêtement, j'ai bien aimé le fromage blanc à la pistache mais le chutney de mangue m'a un...

Une recette que j'ai réalisé lors de mon atelier Cook and go, une découverte pour moi et franchement, j'ai adoré! Elle se laisse déguster sans modération pour un apéritif sur des tartines de pain grillé! Quantité pour 2 personnes (mais chez nous, nous...