Les recettes de mimi

Une recette que j'avais mise de côté, repérée une fois de plus chez "Thermominoux" où la photo était très alléchante et j'ai eu envie de la tester pour vous. Un accompagnement idéal pour une viande ou tout simplement avec une salade le soir. Les courgettes...

Pour moi, la tartiflette m'invoque toujours la montagne, un plat réconfortant et que se soit en gratin ou en tarte, elle est toujours très appréciée des petits et grands car elle est assez simple à réaliser, ce qui lui donne une image de convivialité,...

Hum...sentez la bonne odeur des épices qui se répand dans la maison! Autant de souvenirs réconfortants, la douceur, la chaleur, l'ambiance qui annoncent l'approche de Noël ! Je vous propose une version plus moelleuse que le pain d'épices qui font dans...

Aujourd'hui, je vous présente un plat parfumé, légèrement sucré-salé avec un mélange de figues sèches et raisins secs, le tout dans un bon bouillon relevé de ras el-hanout. Un délice, le mélange est divin, la viande est moelleuse et ce qu'il y a de bien...

J'ai trouvé l'idée vraiment sympa pour cette variante de Brandade et quand il s'agit de manger du poisson, alors j'en profite. Après les boulettes, je vous propose cette délicieuse recette avec du lieu noir où j'ai ajouté ma petite touche perso, une gousse...

Aujourd'hui, je vous propose un bon cake, et oui, cela faisait un petit moment que je n'en avais pas fait et pourtant, nous adorons à la maison. J'avais acheté il y a quelques semaines déjà, une petite boîte d'écorces d'oranges et du coup, il me fallait...

Un titre original pour cette variante de lasagne testé et approuvé à la maison. De délicieux petits morceaux de poulet mélangés à de l'ail et du maïs, une sauce béchamel à base d'oignons ou chaque ingrédients vient s'équilibrer de manière à ce que tout...

C'est en voyant ce beau gâteau chez " Thermominoux" que j'ai eu envie à mon tour de le réaliser et c'est à ce moment là que j'ai découvert le fameux blog de " Patchouka". Un gâteau simple mais à la texture et au moelleux que l'on aime beaucoup chez nous....

Aujourd'hui, je vous propose une escapade en Franche-comté où la cancoillotte est une spécialité typique de la région qui se déguste toute l'année et peut se manger chaude ou froide. Une recette qui m'a immédiatement séduite car nous aimons beaucoup le...

Je vous propose une recette vraiment simple mais délicieusement parfumée avec des morceaux de poulet qui fondent dans la bouche, sur une sauce onctueuse avec juste ce qu'il faut d'épices pour relever le plat. Ce fut excellent et chez nous, on adore. Pour...