Les recettes de mimi

Un classique des desserts qui reste fort apprécié après un repas copieux, mais aujourd'hui, je vous présente une variante et qui plus est au Nutella...un clin d'oeil pour ma collègue de la " guill " qui adore le Nutella à qui j'avais promis de la faire...

Aujourd'hui, je vous présente tout simplement une quiche au chaource, fromage au lait de vache à pâte molle où son origine vient du village de l'aube, en champagne-Ardenne qui porte son nom. Une recette succulente tirée du livre " Ma région est belle"...

De délicieux petits cakes moelleux au bon goût de là-bas qui accompagne une petite salade pour le dîner du soir mais que vous pouvez également présenter pour un apéritif. Une recette tirée de mon livre " Le meilleur des mini cakes" où je découvre à chaque...

Un avant-goût pour pâques avec cette petite entrée rafraîchissante et sympathique, original et qui a été bien appréciée de par sa sauce et ses oeufs mimosa. Une recette tirée du dernier numéro de "Cuisine Actuelle" que j'ai voulu tester pour vous et qui...

De délicieux petits gâteaux au bon goût d'amande surmonté d'un petit coeur de nutella que petits et grands ne manqueront pas d'apprécier. Une recette toute simple et rapide que j'ai prise sur le dos d'un paquet de farine de chez "Francine". Pour avoir...

Aujourd'hui, je vous propose une recette que tout le monde connaît puisqu'il s'agit de lasagne mais tout de même original de par le poisson et sa sauce béchamel onctueuse qui fleure les épices. Une façon aussi d'accomoder le poisson pour le faire manger...

Un grand classique toujours apprécié. Le bœuf stroganoff est un plat russe. L’origine de ce plat remonte au 19ème siècle, il est devenu populaire par le biais des russes émigrés en Amérique du Nord, en Scandinavie, et au Brésil. La recette initiale connaît...

Le nom de Dal est le nom en Inde de plusieurs légumineuses de type lentille. Par analogie, c'est le nom donné à un plat indien à base de légumineuses. Il est aussi écrit " Dahl, Dhal ou Daal, du terme Sanscrit " séparer ". On donne aussi ce nom au potage...

De délicieuses bouchées légères et fondantes pour un dîner rapide et facile à réaliser ou pour un apéro. J'avais repéré cette recette d'un maxi cuisine et cela tombait bien puisque j'avais justement une moitié de chorizo qui attendait dans le frigo. Pour...

Voilà une association qui se marie à merveille à condition d'aimer le roquefort, les pruneaux apportant la petite touche sucré tandis que le roquefort amène tout son caractère à ce plat. La sauce est parfaitement liée et crémeuse et nous avons adoré....