Les recettes de mimi

Le barbecue, c'est agréable mais il ne faut pas manger toujours la même chose et le poisson est tout aussi sympathique et c'est bon pour ceux qui surveillent leur ligne. 2 paquets de gambas crues congelés ail huile d'olive Herbes de provence sel, poivre...

Une façon original de manger du steak au barbecue avec un petit goût oriental, c'est super bon. Steak préparé avant cuisson Comptez un steak par personne de chez le boucher ( la viande est bien meilleure). Echalotes cumin en poudre sel, poivre Hachez...

Quand il fait chaud, il me faut une glace et maintenant que les fruits sont pratiquement tous là, on peut se faire plaisir... 1 melon bien mûr 20cl de crème liquide 1 boite de lait concentré non sucré 100g de sucre glace ( la prochaine fois, j'en mettrais...

Les ingrédients : 500 g de farine 2 cc de levure de boulangerie déshydratée 1/2 cc de sucre semoule 325 ml d'eau tiède 1 cc de sel 2 CS d'huile d'olive La réalisation : J'ai mis tous les ingrédients dans le bol du thermomix pendant 3 mn 30, ensuite, j'ai...

Cela faisait un petit moment que je cherchais à faire des cookies mais il y a tellement de choix dans les recettes que finalement, j'ai opté pour celle qui est dans le livre qui accompagne mon thermomix et en 25 sec, j'avais une pâte à cookies qui ressemblent...

Aujourd'hui, je vous propose une recette que ma fille adore, simple mais bon avec des pilons de poulet, des oignons, des poivrons, du coulis de tomates avec un peu de vin blanc et vous avez un repas complet... 4 beaux pilons ( compter le double ) pour...

Ah l'italie! J'entends déjà la chansonnette...la bonne odeur qui se dégage du four avec une pâte délicieusement bien gonflée... Je me suis servie de mon thermomix pour la réalisation de la pâte à pain ( pour une fois que l'on travaille à ma place, je...

C'est à la demande de ma nièce qui est venue manger dimanche que j'ai réalisé ce dessert et ce fut un régal pour nos papilles....une texture crémeuse comme j'aime, une pâte brisée sucrée maison, un bon goût acidulé de citron mais juste ce qu'il faut et...

Quoi de plus rafraîchissant par cette chaleur que de commencer un repas par un bon taboulé maison accompagné de sa tomate garnie! Mais savez-vous que le taboulé est un plat arabe qui signifie " salade assaisonnée". C'est une salade de persil haché, agrémentée...

Un yaourt tout en couleur au bon goût de kiwi sucré et aromatisé pour barbe à papa mais qui peut servir aussi bien pour les yaourts, les glaces et autres...attention toute fois car le goût n'y est pas pour autant et pour accentuer le kiwi, j'ai dû utiliser...