Les recettes de mimi

Un mercredi sans gâteau, ce n'est pas envisageable pour moi et surtout pour mon mari et mes enfants qui restent très gourmand. J'ai choisi une recette de chez Sophie sur le livre "Le cake show de Sophie" où j'adore tout ce qu'elle fait car c'est assez...

Un bon lapin qu'on laisse mijoter pendant une bonne heure, une bonne odeur qui se dégage dans la cuisine d'herbes aromatiques comme le thym font de ce plat un régal pour les yeux et les papilles! Pour 1 lapin coupé en morceaux Faire revenir les morceaux...

Je teste encore une nouvelle recette de mon livre de chez "Tupperware" ou je dois dire que je ne suis pas déçue à part cette glace qui est très bonne au goût, une parfaite onctuosité mais peut-être un peu trop du faite qu'il y a du lait concentré sucré...

De délicieux petits gâteaux moelleux au bon goût de noix et de chocolat, facile à réaliser et vite cuit. Une recette de chez "Tupperware" que j'apprécie de part sa rapidité et de son coût. Pour 7 Muffins 50 g de cerneaux de noix 60 g de chocolat noir...

Un nouvel essai de brioche au lait de coco pour moi car la dernière que j'ai faite, elle n'avait pas trop le goût de coco mais heureusement que j'ai ma botte secrète, les arômes! Donc, tentative réussie mais avec un petit plus, une cuillère à café de...

Une quiche au bon goût d'asperges fraîches avec des petites crevettes roses, des oeufs frais et de la crème. 1 pâte brisée faite maison ou acheté dans le commerce ( pour moi, je l'ai faite et voir la recette sur mon blog ) Asperges blanches pour moi et...

Une jolie tarte printanière toute en couleurs, dans laquelle les appétissantes fraises sont associées à de la crème pâtissière qui constitue le dessert idéal après un barbecue ensoleillé. Pour la pâte, je me suis inspirée de celle du livre " les tartes...

Alliez le plaisir de la gourmandise et les bienfaits de la diététique en retrouvant une saveur oubliée : celle du son. Ce pain nourrissant et savoureux mettra en relief vos charcuteries et vos fromages! Pour 1 pain 400 g de farine de blé 50 g de son 30...

De délicieux yaourts onctueux avec un agréable goût de fruit rouge qui est à la base une confiture faite maison et j'en ai profité qu'elle était un peu liquide pour la diluer dans mon lait et on obtient de bons yaourts. Pour 7 pots 1 litre de lait entier...

Un pain généreux et nourrissant qui convient à tous les repas! Pour 1 pain 30 cl d'eau 1c.à café de sel 1 cuill.à soupe d'huile d'olive 400 g de farine ( pour moi, 200 g de t55 et 200 g de gruau ) 100 g de farine de seigle 21 g de levain de blé Mettre...