Les recettes de mimi

Leur joli nom vient d'un jeu autrefois très en vogue. Ronds, délicatement croustillants, ces délicieux petits biscuits sauront égayer avec bonheur votre pause-café ou thé ou tout simplement en accompagnement d'une mousse au chocolat ou crème...j'ai réalisé...

Je vous propose de voyager avec comme destination, l'inde... La diversité des ingrédients et des épices rend la cuisine indienne extrêmement goûteuse. les voyageurs occidentaux sont généralement étonnés d'apprendre que le terme "curry " est en faite d'origine...

Aujourd'hui dimanche et pour la fête des Papas, je vous propose une recette qu'avec du poisson faite avec une sauce à l'écrevisse que tout le monde a apprécié... 1 sachet de poisson mélangé au rayon surgelé coupé en morceaux ( colin, cabillaud et du saumon...

Une tarte simple avec les saveurs de la noix de coco et de l'ananas qui se marie parfaitement, une touche de rhum blanc pour lui ajouter une note exotique et nous voilà au paradis! 1 pâte brisée 125g de noix de coco ananas en tranches 3 oeufs 12,5 cl...

Recette grecque à base de concombre, léger et frais que l'on peut servir en apéritif ou en entrée sur des tartines grillées ou des blinis maison. 3 yaourts grecs 1 concombre 1 gousse d'ail 2 cuill.à soupe d'huile d'olive épices pour tsatsiki sel, poivre...

Vous avez des bananes qui s'abîment, alors, n'hésitez-pas à faire ce cake au bon goût de chocolat où l'alliance banane-chocolat se marie parfaitement... 100g de chocolat noir 100g de sucre en poudre 250g de farine 1 sachet de levure 3 oeufs 2 bananes...

Aujourd'hui, je vous présente une nouvelle brioche rose parfumé à la vanille. Non, vous ne rêvez pas et je teste un des nouveaux colorants aromatisés que j'ai fait venir sur le site d'Ebay. De plus, je teste également la levure de boulanger fraîche que...

Cela fait 2 jours que ma grande fille me demande de lui faire un roulé au nutella et c'est si gentiment demandé qu'on ne peut refuser malgré que j'ai la hantise à chaque fois car je rate la cuisson une fois sur deux. La pâte par elle-même n'est vraiment...

Un plat que j'ai pas mal réalisé cette hiver et que l'on apprécie beaucoup chez nous mais finalement avec le temps que nous avons, il ne sait pas fait prier... Le chili con carne (chili à la viande) est une sorte de ragoût épicé dont les ingrédients essentiels...

J'avais acheté des dès de jambon samedi dernier et j'avais l'intention de faire une bonne quiche pour un soir mais il y avait 2 courgettes 1/2 dans mon frigo qui me regardaient et qui me disaient mangez-moi, alors ni une ni deux, j'ai ajouté à mes dès...