Les recettes de mimi

Des recettes de gâteaux aux pommes, il y en a de toutes sortes et elles sont nombreuses mais celle-ci que je vais vous présenter et celle que j'ai relevé derrière un paquet de farine "Alpina Savoie" que j'ai acheté à la montagne et que je me suis empressée...

Une autre façon de préparer une tarte alsacienne vite fait bien fait et parce que l'on a pas toujours le temps de jouer les cordons bleus, cette tarte était délicieuse et la pâte, un régal. Je l'avais préparé également le vendredi soir avant de partir...

Coucou, me voici de retour où j'ai passé une bonne semaine à la montagne, le temps était avec nous et j'ai pu skier tous les jours. Les batteries sont rechargées et j'ai mis quelques recettes de côté que je vous présenterais dès la semaine prochaine....

Fondez de plaisir avec les chèvres, plus ou moins doux ou typés suivant l'affinage, ils sont épatants pour donner du moelleux ou du goût aux salades, tartes, sauces...sans passer trop de temps aux fourneaux ! Recette tirée du magazine " Maxi Cuisine"...

A l'occasion du carnaval de mon fils aujourd'hui, j'en profite pour vous présenter mes bugnes car c'est ainsi que veut la tradition à part que la vrai date est le 08 mars mais j'ai bien l'intention d'en refaire d'ici là. J'ai testé par la même occasion...

Pourquoi faire compliquer quand on peut faire simple, surtout si les ingrédients sont bien relevés, et ce fut le cas pour cette recette très simple, rapide ( le mercredi, c'est bien parfois) mais excellente... Pour 4 personnes 600 g de filet de dinde...

Souvenez-vous, ce week-end je vous présentais une spécialité du Portugal, une soupe avec différents poissons et aujourd'hui, je vous propose de découvrir une fois de plus, une autre soupe, un peu différente mais agréablement surprise. J'avais l'impression...

Aujourd'hui, à l'occasion des 17 ans de ma fille Justine, j'ai voulu lui préparer son gâteau préféré, un fondant au chocolat auquel j'ai ajouté du toblerone. Ce fut un vrai délice, le coeur était juste fondant et craquant à l'extérieur. Les photos ne...

Si vous aimez le lait, alors vous allez l'adorer dans sa version confite. En France, elle est typique de la région normande où le lait est produit en abondance. Le goût des confitures au lait est très différent selon les marques : certaines tendent vers...

De délicieux petits babas parfumés dans un sirop de grenadine, le tout accompagné d'une bonne chantilly maison, aussi rapide que bon... Pour 11 bouchons 4 oeufs 70 g de sucre 180 g de farine 1 sachet de levure chimique 1 citron 300 g de sirop de grenadine...